도서
더 나은 세상을 위한 레시피
저자:브누아 브랭제
출판사:착한책가게
출판일:2021-10-26
장르:생활문제
소장처:

“우리가 먹는 음식이야말로 기후위기에 대응하는 가장 강력한 무기다! 지구를 위협하는 먹거리에서 지구와 나를 살리는 먹거리로, 식생활과 먹거리 산업 전환에 대한 모든 것!” 탐사보도 전문기자인 저자가 전 세계에 걸친 5년간의 심층 취재로 먹거리와 지구의 관계를 밝힌다.